यह नगर कानपुर का एक विशेष व्यंजन होता। इसकी उत्पत्ति बड़ी होती। ऐसा कहा जाता है कि इसे भी एक स्थानीय ने बनाया । यह मावा और चीनी से तैयार

कानपुरई, उत्तर प्रदेश का एक जाना-माना स्नैक , कई दशक से दर्शकों के बीच पसंदीदा है। यह स्वादिष्ट और मजेदार होता है, आमतौर पर दोपहर के खान�